perjantai 10. syyskuuta 2010

Viime aikoina...

...olen huomannut olevani hurjan työteliäs. Kaikenlaista puuhaa ja tekemistä on riittänyt. On ollut ilo huomata, kuinka monella eri tavalla voin palvella Jumalaani ja lähimmäisiäni. Oikeastaan koen palaavani juurilleni eli sellaisten asioiden pariin, joissa olen suhteellisen taitava ja osaava tai ainakin kiinnostunut; asioiden pariin, jotka tuntuvat omilta ja joiden parissa viihdyn.

Tänään minulla oli yksi sellaisista päivistä. Olin luvannut auttaa lao-ystävääni leipomaan herkkuja hänen syntymäpäiväjuhliinsa. Ystäväni ei ole mikään leipoja, mikä johtuu vain siitä, että tässä kulttuurissa leipominen ja jauhojen kanssa pelaaminen ei ole millään tavoin tavallista. Jos jälkiruokaa on tarjolla, niin yleensä se on hedelmiä. Ystäväni on kuitenkin hyvä ruuanlaittaja ja siksipä me hiukan jaoimme taakkaa. Toinen teki ruuat ja toinen herkut.

Koska kysymyksessä oli syntymäpäivät ja vieläpä sellaiset joihin tulisi paljon ulkomaalaisia, ajattelin, että täytyy varmaan koittaa tehdä jotain kaunista ja hyvää. Suoraan sanottuna pientä paineen poikastakin oli...Päätin kokeilla kinuski-vanilja-täytekakkua sekä murotaikinapikkuleipiä kuorruteella ja nonparelleilla. Jossain vaiheessa päivää ystäväni soitti minulle, että voisinko tehdä myös niitä ihania mokkapaloja. No, niinpä sitten niitäkin...apulaisen lähetin siinä vaiheessa kauppalapun (apulaiseni ei osaa lukea eikä kirjoittaa, joten kaupassa lukevat ostoslistani) kanssa kauppaan, jotta minun ei tarvinnut keskeyttää leipomisia.

Josefinin kanssa leipomispuuhat sujuvat oikein mukavasti. Tyttö rakastaa auttaa (niin kuin yleensä lapset tykkäävät, jos annetaan auttaa) aineiden kaatamisessa ja mittaamisessa kulhoon ja taikinoiden esimaistelussakin...Pikkuleipien leipominen tuntuu olevan lapsien kuin lapsien pravuuri tai ainakin minun lasten. Niin pojat pienenä ollessaan kuin nyt Josefinkin nauttivat taikinan kaulimisesta ja muoteilla painamisesta. Ja jokaista muottia pitää kokeilla ainakin yksi kerta ja tottakai aivan keskelle kaulittua taikinaa. Olen piparimuottifani, joten meillä on todella monta piparimuottia...oli pakko jättää osa piiloon...muuten olisi mennyt ikä ja terveys jokaisen muotin kokeilussa. Mutta kettu, etana, pupu, kissa, karhu, hirvi, hattivatti, muumipeikko ja sydän piti ainakin saada kokeilla...

Täytekakkukin onnistui ja siitä tuli kuin tulikin kaunis ja tyylikäs, vaikka kermat valuivat kilpaa hikeni kanssa. Jääkaapin ja pakkasen avulla sain onneksi kermat ojoon ja kakku oli suorastaan kaunis...tosin ei mikään kauppavalmis, mutta kotitekoiseksi oikein kiva. Ja herkullinen!

Mokkapalat ovat meidän perheen suosikkiherkku. Jos kysyn, mitä herkkua halutaan mihin tahansa juhliin, niin saan aina vastaukseksi mokkapalat. Meillä pojat eivät pidä täytekakuista, joten suklainen herkku on poikien juhlaherkku. Siksi mokkapalojen valmistus sujuu melko nopeassa tempossa, koska teen sitä melko usein. Ja mahtavan hyvää siitä tuli tänäänkin.

....olen kyllä todella hassu ja kehuskeleva...tässä minä vaan kuvailen, kuinka ihania herkkuja olen tänään tehnyt. Mahtavat blogiaiheet...
Taidan ottaa Aku Ankan ja nukahtaa sen siivin...

Hyvää yötä, Niina

9 kommenttia:

Vintage living kirjoitti...

Tästähän saa oikein leipomisinspiksen! Oikein vesi herahti kielelle mokkapaloja ajatellessa. Oon maailman laiskin leipoja varmaan ja teen lähes aina samoilla resepteillä...en jaksa koskaan tehdä mitään mihin tarvitsee ensin hakea kaupasta kassillinen aineksia:D

Blomm kirjoitti...

Sama vika mulla, mutta olen koittanut kunnostautua ruuanlaitto- sekä leipomispuolella hieman laajentaen mun suppeaa valikoimaani. Mustakin on rasittavaa käydä ostamassa kaupasta kauhea kasa tarvikkeita, mutta kaipa sitäkin on syytä kokeilla.

Anne kirjoitti...

Saisko tänne sun mokkapalojen reseptin?? Vai onko se suuri salaisuus?? Mokkapalaohjetta toivoen, Anne

Tiina kirjoitti...

Musta tuntuu, että mokkapalat ovat lasten ikisuosikki. Me tykättiin niistä kans lapsena ihan hirveesti! :o)

Mikäs siinä, jos ja kun välilläkehuskelee vähän omia tekeleitään, tekee meille junteille ja turhan vaatimattomille suomalaisille hyvää, eikös?! ;D

Blomm kirjoitti...

Anne - laitan ohjetta tulemaan. Käyttämäni ohje on kylläkin omasta Talouskoulukirjastani...ehkä sullakin on se sama?

Tiina - Kyllä sitä täytyy opetella yhä enemmän kehumaan myös itseään, varsinkin me, joilla itsetunto on kasattu monista sirpaleista.:)

Pramod Negi kirjoitti...

I recently came across your blog and have been reading along. I thought I would leave my first comment. I don't know what to say except that I have enjoyed reading. Nice blog. I will keep visiting this blog very often.
Cheap Flights Christchurch flights
Flights Christchurch flights
Christchurch flights

Pramod Negi kirjoitti...

I liked it so much and very interesting, too! Thanks for sharing the experience.
Wonderful post, really great tips and advice. I was interested by your comment,
egypt Holiday Packages
Cheap egypti Holidays

Veer kirjoitti...

Thanks, seriously, I am very happy for you to select photos & use, along with words; I don't really think I can write word for you. I hope this is OK, like your blog.
Cheap Flights to Nairobi
< Flights to Nairobi
< Nairobi Flights

john kelvin kirjoitti...

This was suspended in postaus - also I have the same Father, that we are all brothers and sisters!

Cheap Greece holidays |
Cape Town Holiday Packages
Cape Town Holiday Packages
Cheap Kerala holidays
Singapore Holiday Packages
Las Vegas Holiday Packages